Kakaovo-kokosový chia puding s kivi-pomarančovým želé

sandriw - fotkaSandriw, 31. mája 2016 11:23
Ďalšie recepty »
Kakaovo-kokosový chia puding s kivi-pomarančovým želéFoto: sandriw

Myslím, že aj na Slovensku sú už chia semienka všeobecne známe a obľúbené. Tak sa pripájam aj ja svojou troškou s receptíkom na super zdravý chia pudding. Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit/

4
porcie

Suroviny

4 ČL
3/4 šálky
2 ČL
1 PL
1 ks
2 ks
5 g
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Chia semienka zalejeme kokosovým mliekom, premiešame a necháme aspoň 2 hodiny napučať (ja som ich nechala z večera do rána). Potom primiešame med a kakaový prášok.

  2. 2

    Na želé si pomaranč očistíme tak, že najprv orežeme šupku a potom povykrajujeme dužinu. Kivi ošúpeme a nadrobno nakrájame. Pomaranč aj kivi vložíme do menšieho kastróla a na strednom plameni varíme, kým je kiwi dostatočne rozvarené. Odstavíme z ohňa, prisypeme želatínu a 2 – 3 minútku miešame, aby sa rovnomerne rozpustila a napučala.

  3. 3

    Pripravíme si 4 malé poháriky s objemom cca 100 ml. Na dno dáme chia puding a na to navrstvíme ešte teplé želé. Dáme do chladničky stuhnúť.

  4. 4

    Ešte poznámočka... Ak miesto želatíny dáte agar, budete z toho mať vege verziu :)

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist