Palacinková torta

Kakaová palacinková torta – rýchlo a bez lepku videorecept

Name: Kakaová palacinková torta – rýchlo a bez lepku (videorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: mlieko, 600 ml; vajce, 1 ks; Liana Cake mix, 230 g; cukor, 1-2 PL; Liana Kakao tmavé, 15 g (10-12 % ); smotana na šľahanie, 250 ml; mascarpone, 250 g; Liana Vanilkový cukor, 2 bal. (po 10 g); Liana Kakao tmavé, 7 g (10-12 %); Liana Kakao tmavé, (10-12 %)

Potravinárska výroba Liana, dnes 16:00. Komerčný recept.

Narodeninová torta bez klasického korpusu a bez lepku? Presne tak. Vyzerá slávnostne, no pripravíte ju rýchlo a bez zbytočného stresu. Stačí pár kakaových Zobraziť celý popisNarodeninová torta bez klasického korpusu a bez lepku? Presne tak. Vyzerá slávnostne, no pripravíte ju rýchlo a bez zbytočného stresu. Stačí pár kakaových palaciniek a jemný krém z mascarpone a šľahačky. S výrobkami Liana máte istotu spoľahlivého výsledku – jednoducho a bez lepku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#palacinkovatorta #palacinky #bezlepkovepalacinky #torta #lianakvalitavkuchyni #bezlepku

8-10
porcií

60 minút
príprava

Kakaová palacinková torta – rýchlo a bez lepku (videorecept)

Foto: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

Bezlepkové palacinky:
600 ml	mlieko
1 ks	vajce
230 g	Liana Cake mix
1-2 PL	cukor
15 g (10-12 % )	Liana Kakao tmavé
Plnka:
250 ml	smotana na šľahanie
250 g	mascarpone
2 bal. (po 10 g)	Liana Vanilkový cukor
7 g (10-12 %)	Liana Kakao tmavé
Na posypanie:
(10-12 %)	Liana Kakao tmavé

Postup

1
Palacinky: Do mlieka pridáme vajce a cukor, premiešame a postupne pridávame Cake mix – poriadne premiešame, aby nevznikli hrudky. Na záver pridáme tmavé kakao. Na miernom ohni upečieme palacinky a necháme ich vychladnúť. Orežeme okraje, aby sme mali dokonale rovné cesto. Z uvedeného množstva vyjde cca 10 palaciniek (použité 8 ks).
2
Plnka: Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme mascarpone a vanilkový cukor a opäť poriadne rozmixujeme. Plnku rozdelíme na 2 rovnaké časti a do jednej pridáme tmavé kakao.
3
Vrstvenie: Svetlým a tmavým krémom naplníme cukrárske vrecká a plníme palacinky na striedačku. Ja som na oddelenie použila špajdľu, aby sa mi vytvorili medzery na ďalší krém. Plnkou obtrieme kraje a tortu necháme 1 hodinu odpočívať v mrazničke.
4
Dokončenie: Na záver vrch palacinkovej torty posypeme kakaom. Môžeme podávať.
5
Dobrý tip č.1: Ak cesto v miske počas pečenia palaciniek zhustne, zrieďte ho trochou mlieka a premiešajte do hladkej konzistencie.
6
Dobrý tip č.2: Ak chcete mať tortu dokonale rovnomernú, palacinky po vychladnutí orežte do presného kruhu. Položte na ne tanier alebo tortovú formu ako šablónu a pomocou krájača na pizzu ich jednoducho zrežte podľa okraja.