Jogurtová bábovka s čučoriedkami fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 17. januára 2012

U nas je cas cucoriedok, tak momentalne peciem vsetko, kde ich mozem pouzit. Tento recept som nasla na internete.

15-18
porcií
15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

160 g
200 g
2 ks
1 KL
1 PL
300 g
1 KL
1/3 KL
230 ml
125 g
cokoladova poleva:
150 ml
6 PL
150 g




Postup

  1. 1

    Do misky som si odmerala maslo, cukor a vanilkovy extrakt.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vsetko som spolu vymiesala do peny. K vymiesanemu maslu som pridala postruhanu citronovu koru a a za staleho miesania som pridala postupne vajicka.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Muku som premiesala s praskom do peciva a sodou bikarbonou. Takto pripravenu muku som s jogurtom pridala k vymiesanemu maslu a vareskou som vsetko premiesala. Nie dlho, len aby sa mi to spojilo.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na koniec som do cesta primiesala cucoriedky.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto som vyliala do vymastenej a kokosovou muckou vysypanej babovkovej formy.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Babovku som piekla vo vyhriatej rure 180C 45 minut. Upecenu babovku som vyklopila na mriezku a nechala som ju vychladnut.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pokym sa babovka chladila urobila som si cokoladovu polevu. Najprv som rozpustila med v teplej smotane. Potom som pridala mliecnu cokoladu a na miernom ohni som vsetko miesala, pokym sa cokolada nerozpustila.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vychladnutu babovku som poliala schladenou cokoladovou polevou a vrch babovky som ozdobila cucoriedkami. Kto ma rad sladsie, moze si poliat aj jednotlive porcie cokoladovou polevou.

    Jogurtová bábovka s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

zuzliak
"liaaam, take by som si hned dala :) a aj keby kolacik nebol- cuccoriedkam neodolam :) Krasny kolacik- ja babovky polievam malinovou stavou a podavam s lyzicou slahacky :)
valeri
čo iné ako, že fantastická ........ a neponúkneš :-)). Recept je už uložený.
evusik
krásna bábovka... u nás zima naberá obrátky a ty, že čučoriedky :) potichu závidím :-(
dorisa
Hneďe som vedela, Danielka,že je to tvoj recept. Len tiško závidím tie čučoriedky....ale nie. Bábovka vyzerá super.
bejgi
presne tak @dorisa , akurát som chcela, ze joj odkiaľ ma tie krásne čerstvé čučoriedky, mňaaam :)))
ela77
krásné, určite vyskúšam, nazbierali sa mi akosi jogurty v chladničke. Tie čučoriedky tiež závidím. To máte v záhrade?, alebo ako tu na Slovensku po dolinách po horách???
babav
Ja som tiez podla uvodu uhadla ,ze sa nam vratila @palokuchki....
babovecka je krasna... nepochybujem ,ze aj chutna.... a tie cucoriedky ako z rozpravky ;-)
irenaw
krásna a čučoriedková, tam už ani netreba nič dodať, foto hovorí za všetko :)
evanaaa
Bábovečku by som si trúfla ale čučoriedky, ak nechcem tie skleníkové a drahé, čo mávajú u nás, tak potom len zavarené, mám a dokonca DIA, tak by som mohla podľa teba spraviť, iste by bodla ku kakavku.
janger
Aaach, Danka, tie tvoje krasne cucoriedky! To je potom radost piect taketo dobroty :-).
zuzinkah
Je skvela, prave ochutnavame s brusnicami. Dakujem za recept




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia