Jendouškův jablečný štrůdl (fotorecept)
Autor receptu: jendousek
Neustále hledám zajímavé kombinace koření. Vyzkoušejte tento štrůdl;-)!!!
Postup
- V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme nasekané ořechy, lehce zarestujeme, posypeme hnědým cukrem, necháme zkaramelizovat a odstavíme.
- V další pánvi rozpustíme máslo, přidáme strouhanku s jedním vanilkovým cukrem a opražíme do voňava.
- Těsto rozválíme a posypeme strouhankou.
- Přidáme nastrouhaná jablka.
- Okořeníme a posypeme vanilkovým cukrem.
- Přidáme zkaramelizované ořechy a rozinky naložené v rumu.
- Zabalíme...??? :-) a dáme na plech s pečícím papírem.
- Propícháme...
- Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200 stupních.
- Máme upečeno!!!!! ;-)
- Ještě jeden pohled.