Jendouškův jablečný štrůdl (fotorecept)

Autor receptu: jendousek

Neustále hledám zajímavé kombinace koření. Vyzkoušejte tento štrůdl;-)!!!

Suroviny

Postup

  1. V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme nasekané ořechy, lehce zarestujeme, posypeme hnědým cukrem, necháme zkaramelizovat a odstavíme.
  2. V další pánvi rozpustíme máslo, přidáme strouhanku s jedním vanilkovým cukrem a opražíme do voňava.
  3. Těsto rozválíme a posypeme strouhankou.
  4. Přidáme nastrouhaná jablka.
  5. Okořeníme a posypeme vanilkovým cukrem.
  6. Přidáme zkaramelizované ořechy a rozinky naložené v rumu.
  7. Zabalíme...??? :-) a dáme na plech s pečícím papírem.
  8. Propícháme...
  9. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200 stupních.
  10. Máme upečeno!!!!! ;-)
  11. Ještě jeden pohled.