Bazový sirup
Bazový sirup

Jednoduchý bazový sirup videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 15. júna 2023

Kým všetky voňavé kvietky bazy odkvitnú, treba si ich nazbierať a pripraviť z nich náš vynikajúci a pritom celkom jednoduchý bazový sirup. A Zobraziť celý popisKým všetky voňavé kvietky bazy odkvitnú, treba si ich nazbierať a pripraviť z nich náš vynikajúci a pritom celkom jednoduchý bazový sirup. A potom si už na ňom pár týždňov môžete pochutnávať.

2 litre
porcie
30 (+ lúhovanie) minút
príprava

Suroviny

1 kg
1 liter
30 ks
25 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Bazové kvety otrasieme, aby sme ich zbavili hmyzu a preložíme do väčšej misy alebo päťlitrového pohára.

  2. 2

    Vodu spolu s cukrom privedieme do varu, cukor sa musí rozpustiť. Horúcim roztokom zalejeme bazové kvety. Primiešame kyselinu citrónovú.

  3. 3

    Nádobu prekryjeme bavlnenou utierkou a necháme 24 hodín lúhovať v tme a chlade.

  4. 4

    Na druhý deň precedíme, nalejeme do fliaš a pevne zatvoríme.

  5. 5

    Bazový sirup skladujeme v chlade, spotrebujeme do 3 týždňov.

Diskusia k receptu