Jednoduchý a rýchly losos

Postup

1. 1

   Lososa umyjeme, osusime papierovym obruskom, dame do zapekacej misky. Podlozila som pod neho dva platky masla, osolila, namlela farebne korenie, zasypala susenou petrzlenovou vnatou.

   
2. 2

   Paradajku nakrajame na hrubsie kolecka, cibulku tak isto, rozlozime na rybku, pokvapkame olivovym olejom. Stava z nich da rybke pikantno kyslu chut.

   
3. 3

   na zaver este par platkou citrona, podliat poldeci vodicky, misku prikryt alobalom a na 15 minut do vyhriatej truby. Potom som ho odokryla a nechala este 10 minut dopekat kym sa voda odparila.

   
4. 4

   V takomto horku je najlepsi len s cerstvym miesanym salatom. Povodny plan boli sice pecene zemiacky, ale uz sa mi dalej nechcelo prikurovat si trubou .o) Rybka je lahodna, makunka, priam sa rozpadava.