Jednoduchý a rýchly losos

Postup

1. Lososa umyjeme, osusime papierovym obruskom, dame do zapekacej misky. Podlozila som pod neho dva platky masla, osolila, namlela farebne korenie, zasypala susenou petrzlenovou vnatou.
2. Paradajku nakrajame na hrubsie kolecka, cibulku tak isto, rozlozime na rybku, pokvapkame olivovym olejom. Stava z nich da rybke pikantno kyslu chut.
3. na zaver este par platkou citrona, podliat poldeci vodicky, misku prikryt alobalom a na 15 minut do vyhriatej truby. Potom som ho odokryla a nechala este 10 minut dopekat kym sa voda odparila.
4. V takomto horku je najlepsi len s cerstvym miesanym salatom. Povodny plan boli sice pecene zemiacky, ale uz sa mi dalej nechcelo prikurovat si trubou .o) Rybka je lahodna, makunka, priam sa rozpadava.