Jednoduché kysnuté s pudingom... fotorecept

mojack - fotkamojack, 30. novembra 2011
Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept)
Foto: mojack

...a chutí fantasticky.

40 minút
príprava
20-25 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
75 g
75 g
250 ml
1 ks
1 ks
60-70 g
6 ks




Postup

  1. 1

    Cesto vymiešala pekárnička.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ja som len rozvaľkala na obdĺžnik.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Puding je uvarený podľa návodu, pridala som 6ks čokolády-horkej.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do uvareného teplého čoko-pudingu som zamiešala 60-70g tuku.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladeným pudingom som natrela cesto.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom som ho stočila do rolády a nakrájala ako je na obrázku.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Len tak- ako prišlo som jednotlivé kúsky poukladala do formy. Vyšli až dve.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po nakysnutí a upečení,

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    sa nakrájali na tácku, zo zaujímavým rezom.

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Cesto je nadýchané , ľahúčke a chutí čoko...mňamkovo. :-))

    Jednoduché kysnuté s pudingom...  (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

myalab
Recept ma oslovil, prosim upresni O ks cokolada horka t. j. 600g?
dorisa
Skvelý nápad s tým ukladaním kúskov do formy, efektný.
babi
To ukladanie je veľmi zaujímavé. Ako som išla postupne po fotkách ,tak som sa čudovala, prečo to tam tak dávaš, ale konečný vysledok je výborný
mojack
6 ks čokolady- su kusky z jednej 100g čokolády. Tak ako je na obrazku
marianne69
Kraaasna hlavna fotecka a fotopostup perfektny.O chuti sa radsej ani nerozpisujem,musi byt uzasny
anaska
@Mojack , Ty si ale "výmyselník"! Pri pohľade na úvodnú foto by ma nikdy nenapadlo že krájaný koláčik bol do formy kladený podľa postupu na fotke krok 7. Gratulujem.
mojack
anaska- vdaka, mam rada jednoduche recepty, pri ktorých vysledok je prekvapujúci.
narciska
Ja som dneska robila Resanku ja som stáčala dva záviny spolu ako vianočku výborná. Odporučujem je skvelá ku káve čaju kakao a majú ju radi deti.
hubata
Myslela som že ti koláč spadol ..... hehe. Krásny postup, foto a ten pekný výsledok nemá chybu. Ukladám, vďaka.
mojack
dakujem...za pripomenutie, že aj tento fotopostup mam...a zajtra pečiem :-))
janealli
Vyskúšala som nielen s pudingovou, ale aj makovou plnkou, keďže mám aj makových papkáčov - moje vnúčatá a koláčiky sú vynikajúce. Vzhľadom, ale aj chuťou mi pripomínajú koláčiky z jednej nemenovanej staroľubovnianskej pekárne, ktoré som doteraz mojim vnúčatám kupovala. Pri veľkonočnom pečení vyskúšam aj s tvarohovou a jablkovou plnkou. Vďaka za výborný recept a postup.
branka
mne sa tento kolac nepodaril a to nie som zaciatocnicka... cesto bolo prilis riedke (tiez som ho robila v pekarni) a tej plnky bolo na to mnozstvo cesta privela, takze sa mi s tym strasne zle manipulovalo....no zjedli sme to ale uz to asi druhy krat neurobim...a prekvapilo ma, ze v ceste nie je vajicko....
mojack
Branka-Je mi ľuto .Na prvom obrazku je cesto, nie je az take riedke..Niekedy aj muka robi problém..Keby bolo menej pudingu po upečení by kolač bol malo pudingovy..obr.9 a 10. Na 6 obr. ako je nakrajané cesto pred pečením sa zda, že je ho vela. Ak bol problem dat to do formy tak si treba pomocť širšou stierkou.Na 1 veľku roladu si myslim že to nie je veľa.
vanilka111
ja ho robím už tretí raz, ale teraz som dala menej mlieka do pudingu, aby bol tuhší,lebo sa mi zle krájal a vytekal. a doba pečenia 25 minút je málo, aj teraz ho pečiem s tvarohovou a pudingovou plnkou, ale 10 minút na 200 a ešte 30 na 160 inak je vnútri surový.. ale inak sa po ňom vždy zapráši :-)
mojack
Plnky v mojom pripade je tolko ako je na obr.5 a krajanie tejto rolady na obr.6. Ak pnka nie je dost studená tak sa s ňou zle pracuje. Pri prekladaní si treba pomocť širšou sterkou. Každa rura pečie inak ale mne to pečie takto.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia