Orechová roláda
Orechová roláda

Jednoduchá roláda fotorecept

sandra082 - fotkasandra082, 3. mája 2021
Jednoduchá roláda (fotorecept)
Foto: sandra082
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
80 g
1 PL
1 ČL
100 g
6 ks
štipka
1 PL
Plnka:
250 g
100 ml
1 bal.
250 g
100 g
1 bal.
Na ozdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Orechy pomelieme. Oddelíme žĺtky od bielkov.

    Jednoduchá roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme olej, orechy, kakao a kypriaci prášok. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme sneh a primiešame do orechovej zmesi.

    Jednoduchá roláda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vylejeme na plech s papierom na pečenie. Ja som použila väčší plech - rozmer 36x31 cm. Pečieme cca 15 minút.

    Jednoduchá roláda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po vybratí dáme korpus na vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť.

  5. 5

    Na plnku vyšľaháme smotanu so stužovačom a primiešame ostatné suroviny. Natrieme na cesto a nakoniec poukladáme na začiatok rolády maliny (ja som použila mrazené, no môžu byť aj čerstvé alebo aj iné ovocie podľa chuti).

    Jednoduchá roláda (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zrolujeme, pokvapkáme rozpustenou čokoládou a necháme stuhnúť v chladničke.

    Jednoduchá roláda (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené, Bezlepková diéta

Diskusia k receptu

farbuska
Táto roláda je super. Zvykla som ju plniť len so šľahačkou, rada ju skúsim s touto atraktívnou plnkou.
1x haji
haji
Krásná roláda! Vidět, že na rolády jsi šikulka! Rozměr plechu by byl milý. Velmi chutná kombinace chutí a krásně zabalená, nařezaná. Jsi šikulka!