Jednoduchá roláda (fotorecept)

Postup

1. Orechy pomelieme. Oddelíme žĺtky od bielkov.
2. Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme olej, orechy, kakao a kypriaci prášok. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme sneh a primiešame do orechovej zmesi.
3. Vylejeme na plech s papierom na pečenie. Ja som použila väčší plech - rozmer 36x31 cm. Pečieme cca 15 minút.
4. Po vybratí dáme korpus na vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť.
5. Na plnku vyšľaháme smotanu so stužovačom a primiešame ostatné suroviny. Natrieme na cesto a nakoniec poukladáme na začiatok rolády maliny (ja som použila mrazené, no môžu byť aj čerstvé alebo aj iné ovocie podľa chuti).
6. Zrolujeme, pokvapkáme rozpustenou čokoládou a necháme stuhnúť v chladničke.