Jarné cupcakes

Name: Jarné cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 hrnček; cukor hnedý, 1/4 hrnčeka; cukor kryštálový, 1/4 hrnčeka; vajcia, 2 ks; prášok kypriaci, 1/2 bal; kakao, 1/4 hrnčeka; mlieko, 1 hrnček; Hera, 50 g; čokoláda, 50 g; Hera maslová príchuť, 125 g; cukor práškový, 120 g; kakao, 1 PL; čokoláda, 50 g; smotana šľahačková, 50 g; múka polohrubá, 1 1/4 hrnčeka; cukor hnedý, 1/4 hrnčeka; cukor kryštálový, 1/4 hrnčeka; struk vanilkový, 1/2 ks; prášok kypriaci, 1/2 bal; mlieko, 1 hrnček; Hera, 50 g; Hera maslová príchuť, 125 g; cukor práškový, 120 g; Philadelphia Cream Cheese, 1/2 bal; čokoláda biela, 50 g

radkali, 13. marca 2016

Foto: radkali

Jednoduchý recept, v ktorom môžete naplno využiť svoju fantáziu. Tu sa medze nekladú! Vyzdobte si vlastné cupcakes podľa vašej chuti. Je to naozaj zábava, Zobraziť celý popisJednoduchý recept, v ktorom môžete naplno využiť svoju fantáziu. Tu sa medze nekladú! Vyzdobte si vlastné cupcakes podľa vašej chuti. Je to naozaj zábava, môžete do toho zapojiť i celú rodinu a máte zábavku na celý večer :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Čokoládové cupcakes:
1 hrnček	múka polohrubá
1/4 hrnčeka	cukor hnedý
1/4 hrnčeka	cukor kryštálový
2 ks	vajcia
1/2 bal	prášok kypriaci
1/4 hrnčeka	kakao
1 hrnček	mlieko
50 g	Hera
50 g	čokoláda
Čokoládový krém:
125 g	Hera maslová príchuť
120 g	cukor práškový
1 PL	kakao
50 g	čokoláda
50 g	smotana šľahačková
Vanilkové cupcakes:
1 1/4 hrnčeka	múka polohrubá
1/4 hrnčeka	cukor hnedý
1/4 hrnčeka	cukor kryštálový
1/2 ks	struk vanilkový
1/2 bal	prášok kypriaci
1 hrnček	mlieko
50 g	Hera
Vanilkový krém:
125 g	Hera maslová príchuť
120 g	cukor práškový
1/2 bal	Philadelphia Cream Cheese
50 g	čokoláda biela

Postup

1
Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov. V druhej miske zmiešame obidva cukre s maslom, pridáme žĺtky a mlieko. Pridáme všetky suché ingrediencie a čokoládu, ktorú sme nalámali na malé kúsky. Cesto rozdelíme do pripravených košíčkov alebo foriem. Neplníme ich úplne po okraj. Pečieme na 180 stupňoch približne 20 minút.
2
Smotanu prihrejeme v malom hrnčeku. Keď je horúca, zalejeme ňou nalámanú čokoládu. Necháme vychladnúť cca 1 hodinu. Keď nám upečené cupcakes úplne vychladnú, vymiešame maslo s cukrom a kakaom. Pridáme vychladenú čokoládovú zmes. Riadne vyšľaháme a ozdobíme ňou cupcakes.
3
Vanilkové cupcakes pripravíme rovnakým postupom ako čokoládové. Čokoládový krém pripravíme takto: Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zmiešame maslo s cukrom. Pomaly pridáme roztopenú čokoládu a krémový syr. Vyšľaháme a ozdobíme cupcakes.