Japonské ihly

Postup

1. 1

   Sójovú a čili omáčku, víno a cukor prevaríme, prelejeme do misy a necháme vychladnúť.
2. 2

   Do studenej marinády pridáme zázvor a olej.
3. 3

   Kuracie stehná vykostíme, pokrájame na kocky, dáme do marinády a uložíme do chladu minimálne na pol hodiny.
4. 4

   Kúsky ponapichujeme na špajle striedavo s nakrájaným pórom a za stáleho obracania a potierania grilujeme 20 minút.