Jahodový zákusok s mascarpone krémom

chopard - fotkachopard, 4. mája 2015
Jahodový zákusok s mascarpone krémom
Foto: chopard

Neskutočné spojenie chutí... Vyskúšajte

Suroviny

Korpus:
200 g
1 ks
4 ks
1 dcl
1 dcl
200 g
1 ks
Plnka:
500 g
500 g
250 ml
100 g
podľa potreby
na ozdobenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    práškový cukor, vanilku a žĺtky vyšľaháme do peny. Pridáme olej, vlažnú vodu a múku s rozmiešaným práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, a zľahka vmiešame do vaječného základu. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme.

  2. 2

    Mascarpone vymiešame s tvarohom a práškovým cukrom.

  3. 3

    Smotanu na šľahanie vyšľaháme a zľahka vmiešame do tvarohovo mascarponového krému

  4. 4

    Polovicu z krému natrieme na upečený korpus. Pokladieme na plátky pokrájané jahody a potrieme zvyšným krémom.

    Jahodový zákusok s mascarpone krémom - obrázok 4
  5. 5

    Posypeme nastrúhanou čokoládou a dáme stuhnúť - najlepšie cez noc do chladničky.

    Jahodový zákusok s mascarpone krémom - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

motyka
Určite tiež fantastické. A pravdepodobnosť, že sa vydarí. Ja ale s iným ovocím. Na jahody - trochu alergia - tak nepokúšam. Ale ukladám KK5*.
drajan
Robila som z pol dávky, ako tortu... výborná, svieža, ľahká tortička