Jahodová brownie torta (fotorecept)

Postup

1. V nádobe šľahám celé vajcia s cukrom a štipkou soli do peny. Na striedačku na viackrát do nich pridávam zmiešanú múku s kakaom i kypriacim práškom a domáce jablkové pyré. Vyšľahám cesto.
2. Dno okrúhlej formy 24 cm vyložím papierom na pečenie. Cesto rozotriem do tortovej formy. Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 20 minút. Kontrola špáradlom. Potom nechám korpus vychladnúť.
3. Jahodovú plnku v prášku spolu s cukrom a smotanou vyšľahám podľa návodu na hustú plnku. Krémom natriem vychladnutý korpus. Nechávam v chladničke 3 hodiny.
4. Potom na vrch jahodového krému nakladiem čerstvé jahody, ktoré som umyla a nakrájala na kúsky. Opäť odložím do chladu na čas podľa našej trpezlivosti... Nasleduje porciovanie a ochutnávka brownie jahodovej dobroty. Prajem dobrú chuť !