Jablkový Pie s vanilkovou omáčkou

Name: Jablkový Pie s vanilkovou omáčkou
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor, 60 g; cukor vanilínový , 1 bal; múka hladká, 50 g; jablká olúpané, 8 ks; cukor, 20 g; cukor škoricový , 1 bal; cukor, 50 g; maslo, 50 g; múka hladká, 80 g; puding Originál s vanilkovo-smotanovou príchuťou, 1 bal; mlieko, 500 ml; cukor, 40 g

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 19. septembra 2014

Foto: droetker

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

35 minút
príprava

10+10 minút
na 160-180 °C

Suroviny

Na cesto:
4 ks	vajcia
60 g	cukor
1 bal	cukor vanilínový
50 g	múka hladká
Na náplň:
8 ks	jablká olúpané
20 g	cukor
1 bal	cukor škoricový
Na posypanie a poliatie:
50 g	cukor
50 g	maslo
80 g	múka hladká
1 bal	puding Originál s vanilkovo-smotanovou príchuťou
500 ml	mlieko
40 g	cukor

Postup

1
1. Na prípravu cesta vyšľaháme vajcia, cukor a vanilínový cukor elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Zľahka vmiešame múku a rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry piecť. Elektrická rúra: 180 °C (predhriata) Teplovzdušná rúra: 160 °C (nepredhriata) Plynová rúra: stupeň 3 (nepredhriata) Doba pečenia: asi 10 minút
2
Olúpané jablká nakrájame na kocky a dusíme s cukrom a škoricovým cukrom domäkka.
3
Na posypanie ručne zmiešame cukor, maslo a múku, dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme asi 10 minút do chrumkava. Elektrická rúra: 180 °C (predhriata)
4
Z vychladnutej piškóty vykrajujeme formičkou kolieska, formičku necháme okolo piškóty, naplníme jablkami a posypeme vychladnutou mrveničkou. Rovnako pripravíme všetky kolieska.
5
Pred podávaním polejeme horúcim vanilkovo-smotanovým pudingom.