Jablkový koláč s posýpkou fotorecept

salinka - fotkasalinka, 4. júna 2013
Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept)
Foto: salinka

Menej cesta, veľa šťavnatých jabĺk a výborná posýpka. Výborný koláčik od Jarky.

8
porcií
30 minút
na 170 °C

Suroviny

250 gr
3 ks
3 PL
1/2 ČL
1 PL
150 ml
20 gr
Plnka:
1 kg
Posýpka:
3 PL
3 PL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme suroviny.

    Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z jedného dl vlažného mlieka,cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme k ostatným surovinám, vypracujeme cesto a necháme nakysnúť.

    Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým ošúpeme a nastrúhame jablká. Pridáme škoricu, hrozienka a cukor podľa chuti.

    Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vykysnuté cesto natiahneme na plech.

    Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nanesieme nastrúhané jablká a posypeme mrveničkou a mandľovými lupienkami. Dáme piecť na 30 minút.

    Jablkový koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Kysnuté cestá, Pečené

Diskusia k receptu

mesiar50
Jablkové mám velmi rád.Recept je presmerovaný do Kk
Možno si ho spravým k výkendu.Ďakujem
medovnicek
jabĺčkové koláčiky mám rada na všetky spôsoby, najbližšie upečiem podľa teba
janger
@salinka , asi vsetko s jablkami je dobre...Tak iste aj tento tvoj kolacik. Aj ta mandlova mrvenicka sa mi moc paci :-).
salinka
@janger ďakujem. Aj ja ľúbim jablkové koláče, majú výhodu, že ich môžme pripravovať po celý rok:-)
jerica
Tvoj koláčik sa mi páči, jablkové koláče môžeme celý rok, tých sa veru nikdy neobjeme :-)
@salinka mám jednu otázku,prečo dávaš tri žĺtka,ináč, podľa foto máš cesto krásne,na to množstvo múky pre mňa by stačilo jedno.
salinka
@jerica , ďakujem za pochvalu. Recept mám od mojej známej, keď mi ho dala tento koláčik okoštovať, veľmi mi chutil, tak som ho piekla presne podľa nej. Ja zvyknem robiť iné kysnuté cesto, 0,5 kg múky a jedno vajce, ale zachcelo sa mi experimentovať:-)
1x ajanka
strelka
Kolac je ozaj vynikajuci. Zmizol za par hodin. Clovek sa ho nevie dojest! Budem ho robievat.