Jablkový koláč s kokosovou múčkou

divoska4444 - bez fotkydivoska4444, 12. januára 2017
Jablkový koláč s kokosovou múčkou
Foto: Divoska4444

Rada ho pečiem, pretože, aj keď sa zdá zložitý, v podstate je jednoduchý a je ho veľa.

40
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

50 dkg
25 dkg
25 dkg (alebo iný tuk na pečenie)
3 ks
1 bal
1 PL
Plnka 1:
 (alebo iný podľa chuti)
Plnka 2:
20 dkg
15 dkg
2 PL
3 dl
Plnka 3:
1 kg očistené postrúhané
1 bal
1 PL (alebo škoricový cukor)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ingrediencie na cesto (okrem kakaa) zmiesime a rozdelíme na dve časti. Do jednej časti cesta primiešame kakao.

  2. 2

    Ingrediencie na kokosovú plnku č. 2 zmiešame v miske.

  3. 3

    Koláč navrstvíme na plech takto: rozvaľkáme tmavé cesto - natrieme lekvár – kokosovú plnku – jablká, ktoré posypeme vanilínovým cukrom a škoricou – rozvaľkáme a uložíme biele cesto /vrchné cesto trošku potlačíme dlaňami/ a upečieme vo vyhriatej rúre cca 180 stupňov cca 25-30 minút /záleží akú máš rúru/. Upečený koláč buď len pocukrujeme alebo polejeme čokoládovou polevou.

  4. 4

    Koláč je lepšie pripravovať deň dopredu, on trocha zvlhne a je šťavnatejší.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Koláče, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Bezva suroviny, krásný řez a určitě je chutný, prudce jedlý. Jsi šikulka!
zdenka1009
Páči sa mi koláčik, na konci mesiaca budeme mať narodeniny, tak upečiem...kokos, jablká, čokolada úplne super 5* :-)
mitzy
No teda :) palec hore a oblizujem všetkých 10 prstov.
mitzy
Je to tu! Vyskúšala som ho včera urobiť, cez noc odpočíval a dnes ho jeme :) ...a je úžasný. Plech som použila 27x35cm tak som zvedavá, akú veľkosť použila Divoska
kukulienka71
Ahoj, @divoska4444 , prišla som poďakovať za recept.
Urobila som len menšie zmeny: v ceste som 2 vajcia nahradila smotanou, cukor som znížila a k jablkám som škoricu nedala, nepasuje mi s kokosom, ale to je o osobnej chuti.
Plech cca 27x35cm som mala vrchovato. Už po dvoch hodinách po upečení cesto dobre mäklo, ale kompatibilitu koláč dosiahol až na dnes. Je ozaj lahodný, šťavnatý a sýty. Čo oceňujem najviac: kokosovú plnku netreba variť, takže koláč je na plechu naozaj pomerne rýchlo.





2x radost a ywa