Foto: mijaita
Mám nesmírně ráda kombinaci jablek, skořice a rozinek. A ještě rozpuštěného másla. Tahle kombinace na palačinky nebo vdolky, eventuelně do jogurtu je pro mě Zobraziť celý popisMám nesmírně ráda kombinaci jablek, skořice a rozinek. A ještě rozpuštěného másla. Tahle kombinace na palačinky nebo vdolky, eventuelně do jogurtu je pro mě naprosto nej .
Postup
-
1
Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců, pokrájíme na kusy a zasypeme cukrem. Podle kyselosti jablek a chuti.
- 2
Dáme do kastrolu, podlijeme 1dcl vody a zahříváme pod pokličkou za občasného promícháni dokud se cukr nerozpustí a jablíčka nezměknou tak, že jdou dobře rozmačkat. Zhruba 25 - 30 min.
- 3
Rozmačkáme jenom šťouchadlem na brambory, aby zůstaly kousky jablek, přidáme rozinky, skořicový a vanilkový cukr a dochutíme třeba ještě skořicí a dosladíme. Kdo rád pyré, rozmixuje před přidáním rozinek.
- 4
Plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme a zasterilujeme jak jsme zvyklí.
- 5
Příklad - pyré na palčince v rozpuštěném másle
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
takýmto spôsobom som jablčka ešte nezavárala..ja ich nakrájam-podusím-ale nepopučím-nechám kúsky..v pondelok urobím..máme naše jablká-sú chutné..no nemajú dlhú trvácnosť..toto bude jeden zo spôsobov uchovania na "horšie" časy..
poznačím si..
Míšo-citronovú šťavu nedávaš..??
vdaka..
cez víkend nebudem mať čas-príde syn z Prahy..:-)
ale v pondelok robím..určite..bo jablčka rozdávame..takto bude dačo v komore..zasa -aj -na rozdávanie..!!..chi-chi..
ja musím opatrne..mám tendenciu zvýšeného cukru..v poslednom čase..
toto starnutie nesie ťažkosti..nepoznané..
zdravím..:-)
ale tam ide aj jablkovy dzus a ty to mas bez neho, tak skusim toto tvoje :)
lebo uz som zabudla, co presne som tam davala :-), je to dost ine ako tvoje, nie je tam skorica ani hrozienka, toho citronu sa netreba bat, nie je to vobec kysle, ma 3 funkcie: ovonia, konzervuje a postara sa o nestmavnutie jablk, mozno skusis, mozno nie, to uz je tvoja vec, tiez ruzove jablcka vyzeraju ohromne, asi su dost aromaticke
tak si ma naštartovala..máme teraz jablká RED MELBA..krásne-bo prší statočne..ale netrváce.. do suda na domácu nie sú vhodné..čo s nimi..sú veľmi chutné..klasický kompot nechceme..a tak..
už som tento tvoj urobila..teraz citron plus vanilkový plus cukor...
ešte chcem s vínom plus cukor..
veľmi sa mi to páči-že to nepláva vo vode-tým je tá chuť taká hutná..sýta..poctivá..
že ma to nikdy nenapadlo takto jednoducho a chutne..
pozdravujem
dakujem
Vyhoda je, ze se to da delat celorocne.
Jsem rada, ze jsem tobe i jinym pridala jednoduchy a dobry recept.