Hrnčekový slivkový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravime si suroviny. Ja som pouzila 3 dcl hrncek.

   
2. 2

   Rucnym mixerom si vymiesame zltka, pr.cukor, vanil.cukor, olej ja som dala rozpustene maslo a mlieko (pri miesani si davajte pozor lebo to prska nakolko je to dost riedke to len aby ste si nezaprskali celu kuchynu :) ) miesame si to tak ako klasicku piskotu niekolko minut, z bielok si urobime sneh (no nemusite mozete si to vymiesat aj vsetko spolu uz som to robila aj tak a kolacik bol fajny aj takto), muku si zamiesame s praskom do peciva a poriadne si ju zamiesame do zltkovej hmoty, nakoniec si zlahka zamiesame sneh z bielkov.

   
3. 3

   Zmes vylejeme na vymasteny a mukou vysypany mensi plech (ono je lepsie ked je vrstva cesta vyssia aby sme nemali cesto vysusene) a rovnomerne si ho zarovname. Ja som kolac robila do okruhleho plechu tak som si dala troska menej surovin no toto mnozstvo ktore sem udavam je na plech klasicky. Na vrch cesta si vedla seba ukladame umyte, odkostkovane slivky ktore si najskor namocime do rozrobeneho jemneho krystaloveho cukru s mletou skoricou. Ked mame slivky rozlozene po celom povrchu este si potom na zaver vrch posypeme ml.skoricou a dame si to piect do zohriatej rury na pol hodinu pomedzi si to sledujeme a ked nam zacnu okraje kolaca chytat zlatistu farbu na rure si stiahneme teplotu asi tak na tristvrte nie celkom na najmensie a pecieme dalsiu pol hodinu.

   
4. 4

   Potom si to skusime na vrch cesta jemne stlacime prstom a ked sa nam cesto vrati naspat mame ho upecene no este sa uistime pichnutim spajdle a ak po vytiahnuti na nej nemame cesto tak je upecene. Vyberieme si kolac z rury a nechame vychladnut, nakrajame vrch posypeme praskovym cukrom a mozeme maskrtit :) A tu uz mame upecenu dobrotu prajem Vam dobru chut :)

   
5. 5

   No a tu este jeden pridavok vcera som aj varila slivkove knedle a troska pirohov so slivkovym lekvarom no slivky slivky same slivky :)