Hrnčekový perník

Name: Hrnčekový perník
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 2 hrnčekov; kokosová múčka, 1 hrnček; granko, 1 hrnček; kypriaci prášok do perníka, 1 bal; cukor vanilkový , 2 bal; olej, 0,5 hrnček; acidofilné mlieko, 0,5 litra; med, 0,5 hrnček; vajíčka, 2 ks; hrozienka, 100 g; lekvár ríbezľový, 1 flasa

hanee, 28. júla 2012

Foto: hanee

Vždy som piekla kolace iba z kysnuteho cesta, prislo mi to najlahsie, ale zistila som, ze hrncekove kolaciky su naj! Vsetko zmiesat a vyliat Zobraziť celý popisVždy som piekla kolace iba z kysnuteho cesta, prislo mi to najlahsie, ale zistila som, ze hrncekove kolaciky su naj! Vsetko zmiesat a vyliat na plech, bez cakania na kvasok a miesenia, no prosto brnkacka .o))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

5 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

2 hrnčekov	múka polohrubá
1 hrnček	kokosová múčka
1 hrnček	granko
1 bal	kypriaci prášok do perníka
2 bal	cukor vanilkový
0,5 hrnček	olej
0,5 litra	acidofilné mlieko
0,5 hrnček	med
2 ks	vajíčka
100 g	hrozienka
1 flasa	lekvár ríbezľový

Postup

1
Hrozienka namocime do horucej vody, nechame trocha "napucat".
2
Plech vymastime olejom a vysypeme kokosovou muckou.
3
Do misky nasypeme "suche" prisady, dolejeme, "mokre", priklepneme vajicka a vsetko zmiesame dokopy, kym nevznikne rovnomerne vypracovane cesto.
4
Cesto nalejeme na vysypany plech, hrozienka scedime a posypeme na vrch cesta rovnomerne, nech sa kazdemu pri krajani ujde.
5
Plech dame do predhriatej truby na 25 minut na 170°C, samozrejme treba vyskusat spajlou, ci je kolacik hotovy.
6
Hned ako kolac vytiahneme z truby, horuci ho potrieme ribezlovym lekvarom. Nechame vychladnut.

7
Aby sa nam lekvar nelepil na ruky, papame vidlickou, aaalebo si prsteky pooblizujeme .o)) Komu nestaci sladkeho, este moze na vrch vyliat cokoladovu polevu.