Hrnčekový perník

hanee - fotkahanee, 28. júla 2012
Hrnčekový perník
Foto: hanee

Vždy som piekla kolace iba z kysnuteho cesta, prislo mi to najlahsie, ale zistila som, ze hrncekove kolaciky su naj! Vsetko zmiesat a vyliat na plech, bez cakania na kvasok a miesenia, no prosto brnkacka .o))

24
porcií
5 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

2 hrnčekov
1 hrnček
1 hrnček
1 bal
2 bal
0,5 hrnček
0,5 litra
0,5 hrnček
2 ks
100 g
1 flasa

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hrozienka namocime do horucej vody, nechame trocha "napucat".

  2. 2

    Plech vymastime olejom a vysypeme kokosovou muckou.

  3. 3

    Do misky nasypeme "suche" prisady, dolejeme, "mokre", priklepneme vajicka a vsetko zmiesame dokopy, kym nevznikne rovnomerne vypracovane cesto.

  4. 4

    Cesto nalejeme na vysypany plech, hrozienka scedime a posypeme na vrch cesta rovnomerne, nech sa kazdemu pri krajani ujde.

  5. 5

    Plech dame do predhriatej truby na 25 minut na 170°C, samozrejme treba vyskusat spajlou, ci je kolacik hotovy.

  6. 6

    Hned ako kolac vytiahneme z truby, horuci ho potrieme ribezlovym lekvarom. Nechame vychladnut.

    Hrnčekový perník - obrázok 6
  7. 7

    Aby sa nam lekvar nelepil na ruky, papame vidlickou, aaalebo si prsteky pooblizujeme .o)) Komu nestaci sladkeho, este moze na vrch vyliat cokoladovu polevu.

    Hrnčekový perník - obrázok 7

Diskusia k receptu

16 komentárov k receptu
Toto sú koláče mojich snov - nasypať do misky, zamiešať, vyliať na plech a upiecť. Bez váhy, šľahača, jednoducho, lacno a výbornej chuti. Niečo podobné bol môj prvý koláč pred štyridsiatimi rokmi, vtedy som to nevolal hrnčekový, ale od oka, ako som to videl u starkej. A naozaj sa vydaril. Odvtedy už nikdy tak pekne, hoci som aj vážil. Vtedy ešte nebolo granko, ale 2čj kakaa. Ja dávam 3 celé vajíčka.
@Hanee , zabudla si napisat do rozpisu pocet vajec. :-)
To granko sa pridava do cesta? V recepte nie je ziaden cukor okrem vanilkoveho, tak asi granko /je sladke/ ide do cesta. Nemoze sa granko nahradit kakaom a pridat cukor? Ja granko nekupujem.
jeeeeeej, ANO.. vajicka 2 ks, pardon, niekam mi usli .o)) @marienka44 , pokojne daj cukor a kakao, mne sa doma vyskytlo granko, tak som ho chcela dominat, dala som ho miesto cukru. Jo... a to acidko som mala vanilkove, takze ak date biele, tak to mozno bude chciet trocha viac medu, alebo teda cukru, proste ochutnate pred vyliatim na plech .o)

Pridaj komentár k receptu: