Ovocný koláč
Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Len o pár minút je táto sladká dobrota na stole. V recepte som použila 250 ml hrnček.
|
24-30
porcií |
30 minút
príprava |
35-40 minút
na 190 °C |
Postup
- Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli do peny, pridáme vanilínový cukor, po častiach kryštálový cukor a šľaháme do hustej žĺtkovej peny. Striedavo pridáme vlažné mlieko a olej. Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do cesta.
- Plech 25 x 30 cm vymastíme maslom, vysypeme múkou a vylejeme pripravené cesto.
- Lyžicou do cesta po celom obvode dávame tvarohový dezert a ovocie.
- Rúru predhrejeme na 190 °C, pečieme 25-30 minút, potom rúru prepneme na spodný ohrev a dopečieme do zlatista. Špáradlom kontrolujeme, aby sa cesto prepieklo.
- Upečený koláč necháme vychladnúť, pokrájame na kocky, posypeme práškovým cukrom. Takto vyzerá rez. Dobrú chuť.
zatvoriť