Hráškovo špenátová polievka (fotorecept)
Autor receptu: cenculka30
4 porcie |
45 minút tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok, špenát a spolu dusíme par minút.
- Zalejem vodou alebo vývarom, pridáme bujón a varime asi 30 minút. Rozmixujeme, nie úplne, necháme zopár hráškov celých. Prilejeme smotanu a necháme prejsť varom. Komu by bola polievka sladká tak pridáme trocha octu.
- Chlieb si nakrájame na kocky a oprazíme na oleji. Podávame s polievkou.