Hovädzie mäso s mrkvou a hráškom
Autor receptu: redakcia
Postup- Mäso si nakrájame na plátky,
naklepeme, osolíme, okoreníme,
prudko opečieme
z každej strany a odložíme
bokom.
- Speníme si cibuľu
a mäso vrátime naspäť do
hrnca. Pridáme podľa chuti
červenú papriku, soľ, korenie,
rascu. Podlejeme vodou
a dusíme.
- Nakoniec pridáme
mrkvu s hráškom a zahustíme
solamylom alebo
múkou.
- Ako prílohu môžeme
použiť zemiaky, ryžu aj
tarhoňu. Pri servírovaní
môžeme mäso posypať strúhaným
syrom.
|
zatvoriť