Hliva so seitanom (fotorecept)

Postup

1. Pripravené suroviny.
2. Na troške oleja si opečieme seitan.
3. Keď seitan zružovie, vyberieme ho z panvice a odložíme.
4. Do panvice dáme cibuľu pokrájanú nadrobno. Opražíme.
5. A pridáme nakrájanú hlivu.
6. Podlejeme trochou vody. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme.
7. Keď hliva zmäkne, pridáme soľ, korenie, horčičné semienka a mletú červenú papriku. Opäť podlejeme a dusíme.
8. Po chvíľke pridáme pripravený seitan. Pár minút podusíme, ak je potrebné, dolejeme vodu.
9. Na záver pridáme smotanu, majoránku a necháme prevrieť. Omáčku podľa potreby zahustíme solamylom.