Guacamole inšpirovaný šalát z avokáda

2010 - bez fotky2010, 19. apríla 2010
Guacamole inšpirovaný šalát z avokáda
Foto: 2010

Guacamole je skor vyrobene s uplne zrelych avokad ako pomazanka. Ale nedavno som mal takuto podobnu verziu kde bolo makke a tvrdsie avokado zmiesane Zobraziť celý popisGuacamole je skor vyrobene s uplne zrelych avokad ako pomazanka. Ale nedavno som mal takuto podobnu verziu kde bolo makke a tvrdsie avokado zmiesane spolu skor ako salat. Ale este som mal vela klickov alfalfa tak boli aj tie pridane do salatu.

2-3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks
1 ks
1 ks
1 ks
za hrst




Postup

  1. 1

    Avokado tvrdsie osupeme vybrieme kostku nakrajame na male kusky,hned pokvapkame limetkou aby nam "neocernelo."Zrele avokado roztlacime na pyre a zmiesame. Jarniu cibulku pokrajame na jullien na ( uplne drobno). Paradajku rozkrojime na svrtky a vykrojime jadierka.Pokrajama pevnu duzinu na drobne kusky. Z malej feferonky vyberieme jadierka a blanky a nakrajame na najmensie kusky ake sa nam podaria. Koriandrovu vnat stlacime v dlani aby sa dala nakrajat na drobno. Klicky tak isto nakrajame. Celu zmes premiesame , posolime , pokorenime, a podla chuti pridame limetkovu stavu.

Diskusia k receptu

babav
2010,avokado je jeden z mojich najoblubenejsich plodov.Ja robim
guacamole casto a od tvojho sa lisi iba pridanim 3-4 strucikov cesnaku a citronom namiesto limetky.
2010
babav
Avokado je super zakladna surovina, takze je asi tolko receptov na guacamole kolko je kapustnic a ( kazdy je vyborny)
cistinka
Veľmi sa mi páči tvoj recept....určite túto dobrôtku spravím zajtra synovi k narodeninám...vďaka.
bozulka
Suroviny mám veľmi rada,šalátik bude dobrý tiež často robím,ale klíčky nemusím,neviem prečo mi to nejde.Keď musím zjem,ale som rada keď nemusím,/viem,že je to zdravé/ale moje telíčko hovorí,že sa obíde.Prepáč!!!
2010
bozulka
( mi sme ich mali vela) ...tam sa stratili a boli dobre, ja som stara skola bolo mi ich luto vyhodit.Takze klasicky bez klickov.
marlen
každému takémuto receptu som veľmi rád, povznáša ma, aj slovenské kuchyne, a mne to veľmi chutí:)))))))
sjuz
mňam, avokádo zbožňujem. kupujem, často, len tak pokrájam na plátky, pokvapkám citrónom a celé zjem:)
šalátik vyzerá veľmi fajn, určite urobím - až na tie klíčky - tie ja veľmi nemusím, ako bozulka:)
babav
@bozulka , ja sa klickov bojim ,lebo som sa docitala ,ze mozu zavinit salmonelu(hlavne tie kupovane ,o ktorych sa nevie na akom humuse ich vypestovali).
martina34
Mňam, ja môžem aj klíčky, práve som namočila mungo fazuľky a už sa na ne teším, a tento receptík je super, akurát teraz avokádo u nás nezoženiem. :-(



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia