Gaštanová torta
Autor receptu: tedko
Recept som videla v televízii,tak som to vyskúšala.
30 minút príprava |
30 minút na 170 °C |
Postup
- Vyšľaháme 6 žĺtkov a 37,5g gaštanové pyré,zo 6 bielkov vyšľaháme so štipkou soli
tuhý sneh a vmiešame do žĺtkov.Vymastíme si tortovú formu,dáme piecťna 30 min.
do vyhriatej rúry na 170°C.
- Korpus necháme vychladnúť,rozkrojíme na pololvicu,natrieme džemom,nato dáme plnku
ktorú si pripravíme vyšľaháme šľahačku v mlieku a do nej vmiešať zbytok gaštanového
pyré.Prikryjeme druhou polovicou a vrch posypeme postrúhanou čokoládou.