Gaštanová torta

Autor receptu: tedko

Recept som videla v televízii,tak som to vyskúšala.

30 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Vyšľaháme 6 žĺtkov a 37,5g gaštanové pyré,zo 6 bielkov vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh a vmiešame do žĺtkov.Vymastíme si tortovú formu,dáme piecťna 30 min. do vyhriatej rúry na 170°C.
  2. Korpus necháme vychladnúť,rozkrojíme na pololvicu,natrieme džemom,nato dáme plnku ktorú si pripravíme vyšľaháme šľahačku v mlieku a do nej vmiešať zbytok gaštanového pyré.Prikryjeme druhou polovicou a vrch posypeme postrúhanou čokoládou.