Gaštanová torta Kataríny Brychtovej videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 28. januára 2019 20:00
Ďalšie recepty »
Gaštanová torta Kataríny Brychtovej (videorecept)Foto: tvvarecha

Moderátorka Katka Brychtová nás pozvala do svojej kuchyne, kde sme nakrútili videorecept na jej Gaštanovú tortu z jej novej knižky NAPEČME SI ŠŤASTIE

Suroviny

500 g (rozmrazené)
250 g (zmäknuté)
1 ČL
1 PL
6 ks
250 g
4 PL
Poleva:
150 g
Na ozdobenie podľa chuti:
 (postrúhané)
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom.

  2. 2

    Čokoládu rozpustíme nad parou.

  3. 3

    Medzitým v mise vymiešame gaštanové pyré so zmäknutým maslom, pridáme vanilkový extrakt, žĺtky a rum. Nakoniec vmiešame vychladnutú roztopenú čokoládu.

  4. 4

    V ďalšej mise dotuha vyšľaháme bielky s cukrom. Zmes opatrne po lyžiciach vmiešame do gaštanovej masy.

  5. 5

    Cesto vylejeme do formy a pečieme asi 45 minút.

  6. 6

    Keď torta vychladne, polejeme ju čokoládou, ktorú roztopíme vo vodnom kúpeli. Dozdobíme ovocím a gaštanovým pyré.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist