Flambovaná lokša s pálivou figovou plnkou
Autor receptu: redakcia
|
1
porcia |
20 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiak uvaríme v šupke, ošúpeme
ho a roztlačíme. Na dosku
pridáme múku a vytvarujeme
cesto. Rozvaľkáme ho na lokšu,
ktorú opečieme na suchej panvici
a potom ju potrieme masťou.
- Figový džem zmiešame
s chrenom a potrieme ním
lokšu. Zatočíme ju do rolky
a položíme na tanier.
- Prelejeme slivovicou a zapálime.
Keď alkohol dohorí,
dozdobíme lokšu šľahačkou
a práškovým cukrom.
|
zatvoriť