Fazuľové struky s cibuľou alebo cesnakom fotorecept

lucylee - bez fotkylucylee, 1. júla 2011
Fazuľové struky s cibuľou alebo cesnakom (fotorecept)
Foto: lucylee

Zdroj: A. Mačingová

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400-450 g
0.5 dcl
1 ks
1/2 ČL
50 g strúhaný

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do vriacej osolenej vody vsypeme fazuľové struky. Ja som použila mrazené. Varíme asi 10 minúť. Scedíme ich a necháme odkvapkať.

    Fazuľové struky s cibuľou alebo cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na posolenom olivovom oleji si do zlatista osmažíme cibuľu. Ja som mala pokrájanú na kocky, ktorú som potrebovala minúť, ale lepšie mi chutí, keď je nakrájaná na prúžky. Pridáme mletú škoricu.

    Fazuľové struky s cibuľou alebo cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zložíme zo zdroja tepla a primiešame uvarené struky. Pridáme nastrúhaný syr alebo varené vajíčko.

    Fazuľové struky s cibuľou alebo cesnakom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

ancicka
Takéto struky jedavam iba ja u nás.Ale vyskúšam hoc aj len pre seba.
michsamant
Fazulove struky a cesnak su vyborna kombinacia, mnam...ale nemalo to byt s cibulou? Lebo cesnak nikde nevidim :)
michsamant
Jaj tak, lebo chyba ten cesnak v surovinach aj v postupe, @lucy dopln prosim, receptik vyskusam ,ked budu pekne struky.
garanco
Mne to bude chutiť lepšie s tou cibuľou, škorica ma prekvapila - určite urobím (keď nebudú u nás deti - lebo fazuľka im "škodí") !
jatanika
fazuľku máme radi a so škoricou sme ešte nechutnali ... veľmi zaujímavé .. skúsim :-))
lucylee
Je tam chyba. Totiž-sú dve verzie knihy a ja mám tu najnovšiu a tam upravila recept. V pôvodnom recepte dala cesnak, v novom cibuľu. Má tam ale chybu, lebo v postupe používa cibuľu a názov má s cesnakom. Je to to isté, akurát, že namiesto cibule sa môže použiť cesnak a naopak.
lucylee
Práve škorica robí tento recept zaujímavým. Škorica čistí krv a pomáha ochabnutým črevám podľa knihy, z ktorej som vychádzala :)
daewootn
....já robím v tomto prípade bez cibuľky a cesnaku, lusky nenechám
úplne dovariť, lusky vyberiem, nechám presušiť a vložím na olej.
Podmienka, musí to byť fazuľka mladá, nesmie mať " fúzy " nechám
ju ako trošku pripáliť a ak má už aj fazuľky, je to báseň, k tomu už len
hranolky, mäso netreba....dobrú chuť prajem...
daewootn
....já robím v tomto prípade bez cibuľky a cesnaku, lusky nenechám
úplne dovariť, lusky vyberiem, nechám presušiť a vložím na olej.
Podmienka, musí to byť fazuľka mladá, nesmie mať " fúzy " nechám
ju ako trošku pripáliť a ak má už aj fazuľky, je to báseň, k tomu už len
hranolky, mäso netreba....dobrú chuť prajem...
helca103
robievam si to dosť často ale nedávam tam škoricu no mám ju rada,takže vyskúšam
garanco
Výborná večera s vareným vajíčkom ( syr nebol v chladničke)! Príma recept:-))
cinkla
Urcite tiez vyskusam a s tou skoricou to bude isto dobre.
clody
Vyskúšam, ale so škoricou? Môže to byť zaujimave. Ukladám.
gabikapb
ahojte, a bola by to veľká chyba v rámci detoxu, keby sa použili cesnak a cibuľa súčasne ?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha