Fazuľové lečo s klobásou - sterilizované fotorecept
Foto: mariana33
Včera som sa trochu nudila a keďže som mala doma všetko čo som na toto lečo potrebovala, tak som sa zabávala so zaváraním....manžel si Zobraziť celý popisVčera som sa trochu nudila a keďže som mala doma všetko čo som na toto lečo potrebovala, tak som sa zabávala so zaváraním....manžel si ho často bráva do práce, nakoľko sa dá jesť aj studené, prípadne teplé aj s pridaním vajíčka...sem tam ho použijeme aj do gulášiku....
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vopred namočenú fazuľu si uvaríme a scedíme. Ostatné suroviny si nakrájame a preosejeme deko(zelko, nakladač).
-
2
Na oleji podusíme cibuľu.
-
3
Pridáme papriku a podusíme.
-
4
Ďalej pridáme paradajky a klobásu a dodusíme.
-
5
Na koniec pridáme uvarenú fazuľu, preosiate deko, cukor a ocot. Dusíme ešte 20min a miešame. Hotové dáme do pohárov a sterilizujeme 15min.
u mňa boli suroviny domáce...v pôvodnom recepte boli tie ob.párky, ale mne to prišlo, že by tam asi neboli dobré:o)