Farmársky mrkvový koláč
Autor receptu: mrcookiecook
Recept som našiel na internete. Prvý pokus dopadol výborne a po koláči sa len tak zaprášilo... Zožal úspech aj počas návštevy mojej sestry, ktorá ho tiež hneď doma upiekla deťom a koláč bodoval ďalej. Vďaka nenáročnosti, výbornej chuti a vôni tento recept koluje ďalej po rodine a známych. Kto skúsi, neobanuje... :-)
20 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Vajcia s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridávame ostatné suroviny: tuk, múku, prášok do pečiva, citrónovú šťavu a postrúhanú kôru, tri lyžice hrozienok, kokos a postrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešame...
- Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, zmes vyklopíme a rovnomerne rozotrieme. Dáme piecť približne na 40. minút pri teplote 180°C (záleží od trúby, ja som piekol na 150°C). Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom...
- Dobrú chuť! :-)