Dvojfarebné rožteky fotorecept

Name: Dvojfarebné rožteky (fotorecept)
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 120 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 900 g; mlieko polotučné, 1/2 l; vajíčka, 2 ks; olej, 1a1/2 dcl; cukor kryštálový, 2 PL; soľ, 2 čl; droždie, 1 kocka; sladidlo umelé, 10 ks; prášok kakaový, 3 pl; sladidlo umelé, 5 ks; mlieko, 5 PL; čokoláda horká, 100 g

mracik9, 27. januára 2013

Foto: mracik9

Musím sa priznať,že tento recept mám od mariaklary,ale po mojich zmenách ho uverejňujem.Je už na Vás,ktorý recept si viac obľúbite.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

100 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

900 g	múka polohrubá
1/2 l	mlieko polotučné
2 ks	vajíčka
1a1/2 dcl	olej
2 PL	cukor kryštálový
2 čl	soľ
1 kocka	droždie
10 ks	sladidlo umelé
Kakaové cesto:
3 pl	prášok kakaový
5 ks	sladidlo umelé
5 PL	mlieko
Plnka:
100 g	čokoláda horká

Postup

1
Do pekárničky nalejem mlieko do ktorého pridám cukor,soľ a nasypem múku.Na vrch dám vajíčka a droždie.Jemne to prekryjem múkou a spustím program cesto,keď sa cesto premieša,pridám ešte olej.V miske vymiešam mlieko,kakao a sladidlo.Keď nám cesto pekne nakysne,rozdelíme ho dva diely,do jedného pridáme kakaovú zmes.Každú som rozdelila na 4 časti.

2
Cesta si vyvaľkáme do 35 cm kruhu.Na svetlé položíme tmavé,vyrovnám a prejdem valčekom,aby sa spojili, radielkom pokrájame na 16 častí.

3
Na širšiu časť položíme kúsok čokolády a zrolujeme.

4
Ja som naplnila iba polovicu,ale chutili oboje rovnako fantastický.Potom som ich kládla na plech vyložený papierom a nechala ich chvíľu nakysnúť.Pečieme pri 180 st C, 20 minút.