Dvojfarebné kokosové guľôčky

PovažskýCukor, 6. decembra 2016

Komerčný recept
Pečenie sa v našich domácnostiach stáva čoraz populárnejšie. Prináša radosť, o ktorú sa chceme podeliť s rodinou, priateľmi či známymi. Vyskúšajte recept Zobraziť celý popisKomerčný recept
Pečenie sa v našich domácnostiach stáva čoraz populárnejšie. Prináša radosť, o ktorú sa chceme podeliť s rodinou, priateľmi či známymi. Vyskúšajte recept na Dvojfarebné kokosové guľôčky od blogerky Angie bakes, ktorý vám prináša SweetFamily a vychutnajte si spolu krásne Vianoce. Ďalšie vianočné recepty nájdete na www.sweet-family.sk.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 ks
porcií

Suroviny

Ingrediencie na bielu vrstvu:
50 g	maslo
50 g	cukor práškový SweetFamily
50 g strúhaný	kokos
1 kvapka	extrakt vanilkový
Ingrediencie na tmavú vrstvu:
200 g	sušienky maslové
100 g mleté	orechy
50 g	kakao
120 g	cukor práškový SweetFamily
3 PL (alebo rumová aróma)	rum
uvarená	káva
strúhaný (na vyvaľkanie)	kokos

Postup

1
Najprv si pripravíme vnútornú bielu vrstvu - zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom a pridáme kokos. Z tejto hmoty tvarujeme maličké guľôčky (20 kusov) a uložíme ich do mrazničky.
2
Na tmavú vrstvu si zomelieme sušienky na jemno, zmiešame ich s mletými orechmi, kakaom a práškovým cukrom. Prilejeme rum a toľko kávy, aby sa hmota dala pekne tvarovať.
3
Biele guľôčky vyberieme z mrazničky, z tmavej hmoty odoberieme menšiu dávku, sploštíme v ruke, do stredu uložíme bielu kokosovú guľôčku, uzavrieme a vytvarujeme veľkú guľôčku. Vyvaľkáme v kokose.
4
Opakujeme, až kým sa nám hmoty neminú. Skladujeme v chlade. Z tejto dávky vyjde 20 kusov.