Dvojfarebné kokosové guľôčky

Autor receptu: povazskycukor

Komerčný recept
Pečenie sa v našich domácnostiach stáva čoraz populárnejšie. Prináša radosť, o ktorú sa chceme podeliť s rodinou, priateľmi či známymi. Vyskúšajte recept na Dvojfarebné kokosové guľôčky od blogerky Angie bakes, ktorý vám prináša SweetFamily a vychutnajte si spolu krásne Vianoce. Ďalšie vianočné recepty nájdete na www.sweet-family.sk.

20 ks
porcií

Suroviny

Postup

  1. Najprv si pripravíme vnútornú bielu vrstvu - zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom a pridáme kokos. Z tejto hmoty tvarujeme maličké guľôčky (20 kusov) a uložíme ich do mrazničky.
  2. Na tmavú vrstvu si zomelieme sušienky na jemno, zmiešame ich s mletými orechmi, kakaom a práškovým cukrom. Prilejeme rum a toľko kávy, aby sa hmota dala pekne tvarovať.
  3. Biele guľôčky vyberieme z mrazničky, z tmavej hmoty odoberieme menšiu dávku, sploštíme v ruke, do stredu uložíme bielu kokosovú guľôčku, uzavrieme a vytvarujeme veľkú guľôčku. Vyvaľkáme v kokose.
  4. Opakujeme, až kým sa nám hmoty neminú. Skladujeme v chlade. Z tejto dávky vyjde 20 kusov.