Dúhová torta fotorecept

monda - bez fotkymonda, 23. marca 2013
Dúhová torta (fotorecept)
Foto: monda

Prvýkrát som piekla dúhovú tortu. Recept je môj ,sama som si ho zložila.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
20 dkg
9 dkg
9 dkg
1 ks
0,5 dcl
3 ČL
1 ks
Plnka:
podľa chuti
Ozdoba:
na ozdobu




Postup

  1. 1

    Ako prvé si vymiešame žltky s cukrom ,postupne pridávame vlažnú vodu . Obidva druhy múky si rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do cesta . A nakoniec už iba sneh si opatrne zľahka zamiešame .

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto si rozdelíme na 3 časti do misiek. Bledé cesto si necháme tak ako je, dáme do prvej misky, do druhej si do cesta zamiešame zľahka 3 čajové lyžičky kaka,vznikne nám kakaové cesto a do tretej misky si pridáme celý malinový puding, tiež zľahka zamiešame a vznikne nám malinové cesto.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Formu si vymastíme a vysypeme múkou a pomocou lyžičky si kladieme kôpky cesta , raz kakaové ,potom malinové a bledé cesto a tak dokola, až sa nám všetko minie a forma zaplní.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme upiecť na 180 stupňov v elektr.trúbe 40 minút. Upečené necháme vychládnuť a vyklopíme.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnka: Tvaroh si vymiešame s kryštálovým cukrom, tak aby bol sladký , pretože sa spojí s kyslou smotanou. Vymiešame spolu po častiach s kyslou smotanou na krém.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Teraz si na korpus dáme plnku.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ozdobíme ovocím, ja som použila mesiačiky pomaranča, čokoládové kolieska a strieborné guličky. Takto vyzerá celá - hotová.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A tu je nakrojená.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V reze pre dvoch, na okoštovanie.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A ešte jeden kus ku kávičke.

    Dúhová torta (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

elysa
mne to pripadá ako vylepšený koláčik môjho detstva-papagáj,bola to piškóta aj zo šľahačkovou smotanou a maslom v ceste,poliata čokoládovou polevou,ale toto s krémom musí byť ešte lepšie-pre mňa dobrá inšpirácia...
3sandra3
krásna tortička... hýri farbami :-) dovolím si ju upiecť...
cesminaz
to cesto sa mi velmi paci,ja by som to vyskusala aj bez plnky,len ako mramorovy kolacik :-) mozno niaku tu extra prichut do zlteho cesta...ukladam,dakujem
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Veľmi pekné. Určite vyskúšam, skúsim dať do formy na bábovku.
monda
@goe jasné ked spravíš z tohto cesta bábovku , tak budeš ju mať mramorovú,alebo dúhovú,, a bude veľmi dobre chutiť,, len vyskúšaj...
ala651
Takto pečiem stredný plát punčového rezu. Vyzerá to pekne.
sedmoskaredka
recept sa mi velmi paci, syna pobavila kakaova plnka, vyrobena z kaka:-))) ja skusim dat radsej kakao:-)))