Dúhová torta (fotorecept)
Autor receptu: monda
Prvýkrát som piekla dúhovú tortu. Recept je môj ,sama som si ho zložila.
Postup
- Ako prvé si vymiešame žltky s cukrom ,postupne pridávame vlažnú vodu . Obidva druhy múky si rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do cesta . A nakoniec už iba sneh si opatrne zľahka zamiešame .
- Cesto si rozdelíme na 3 časti do misiek. Bledé cesto si necháme tak ako je, dáme do prvej misky, do druhej si do cesta zamiešame zľahka 3 čajové lyžičky kaka,vznikne nám kakaové cesto a do tretej misky si pridáme celý malinový puding, tiež zľahka zamiešame a vznikne nám malinové cesto.
- Formu si vymastíme a vysypeme múkou a pomocou lyžičky si kladieme kôpky cesta , raz kakaové ,potom malinové a bledé cesto a tak dokola, až sa nám všetko minie a forma zaplní.
- Dáme upiecť na 180 stupňov v elektr.trúbe 40 minút. Upečené necháme vychládnuť a vyklopíme.
- Plnka: Tvaroh si vymiešame s kryštálovým cukrom, tak aby bol sladký , pretože sa spojí s kyslou smotanou. Vymiešame spolu po častiach s kyslou smotanou na krém.
- Teraz si na korpus dáme plnku.
- Ozdobíme ovocím, ja som použila mesiačiky pomaranča, čokoládové kolieska a strieborné guličky. Takto vyzerá celá - hotová.
- A tu je nakrojená.
- V reze pre dvoch, na okoštovanie.
- A ešte jeden kus ku kávičke.