Domáca pizza

Name: Domáca pizza
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; voda vlažná, 1 hrnček; soľ, 2 ČL; cukor, 1 ČL; droždie, 25 g; olej olivový, 2 ČL; passata, 500 ml; syr; mozzarella; paradajky; kukurica

ivka262, 17. novembra 2015

Foto: ivka262

Tento recept používame veľmi dlho- už niekoľko rokov, robí ho výlučne môj brat, vždy ju urobí lepšiu a lepšiu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 220 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
1 hrnček	voda vlažná
2 ČL	soľ
1 ČL	cukor
25 g	droždie
2 ČL	olej olivový
Omáčka:
500 ml	passata
Ešte potrebujeme:
	syr
	mozzarella
	paradajky
	kukurica

Postup

1
Droždie rozpustíme vo vlažnej vode. K múke pridáme cukor, soľ, olivový olej, droždie s vodou, vymiesime cesto.
2
Cesto rozdelíme na menšie časti (asi tak dve), rozvaľkáme a dáme na pekáč, potrieme omáčkou, posypeme syrom, pridáme mozzarellu, nakrájané paradajky, kukuricu - podľa chuti.
3
Cesto dáme piecť asi tak na 220°C približne 10-15 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cajca

cajca 17. novembra 2015 o 21:09

tento recept na pizzu sa mi celkom paci. Hlavne, že tam nie je veľa ingrediencii a mlieko ako tu v iných. Ďakujem a ukladám. Niekedy vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

dormella

dormella 18. novembra 2015 o 10:57

Recept je dobry, jen nevidim nikde zminku o tom, ze testo je treba nechat vykynout.....

@zareaguj

Pekný komentár

tekvica

tekvica 18. novembra 2015 o 20:30

Robievam podobné cesto, ale dám oveľa menej soli. Ja cesto nechám kysnúť hodinu, potom riadne premiesim, vytlačím vzduch a naťahujem, nevaľkám. Bylinky, cesnak nedávaš?

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár