Oriešková nátierka

Domáca Nutella videorecept

Name: Domáca Nutella (videorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: oriešky lieskové , 150 g; olej, 4 ČL; čokoláda mliečna , 100 g; čokoláda tmavá , 50 g; cukor vanilkový, 2 ČL; mlieko sušené , 2 ČL; soľ, štipka

nutty8, 27. apríla 2021

Foto: nutty8

Domáca verzia slávnej orieškovej nátierky, zdravšia a chutnejšia. Minimum pridaného cukru a tuku, maximum orieškov a chuti.
Zdroj: Taká obyčajná žienka domáca

#lieskovoorieskovanatierka #domacaNutella #natierka #sladkanatierka #oriesky #cokolada #lieskoveorechy

25
porcií

25 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

150 g	oriešky lieskové
4 ČL	olej
100 g	čokoláda mliečna
50 g	čokoláda tmavá
2 ČL	cukor vanilkový
2 ČL	mlieko sušené
štipka	soľ

Postup

1
Lieskové oriešky nasucho opečieme na panvici asi 10 minút. Potom ich vysypeme do čistej suchej utierky a dobre pošúchame, aby sa oddelili šupky.
2
Očistené oriešky vložíme do mixéra a pomelieme na jemnú hmotu. Ak máte dostatočne výkonný mixér, mal by sa z orechov začať oddeľovať tuk.
3
Pridáme 2 čajové lyžičky oleja, vanilkový cukor, sušené mlieko, štipku soli a čokoládu roztopenú s 2 čajovými lyžičkami oleja.
4
Nalejeme do uzatváratelnej nádoby a dáme do chladu zatuhnúť. Potom skladujeme pri izbovej teplote.