Oriešková nátierka
Domáca Nutella (videorecept)
Autor receptu: nutty8
Domáca verzia slávnej orieškovej nátierky, zdravšia a chutnejšia.
Minimum pridaného cukru a tuku, maximum orieškov a chuti.
|
25
porcií |
25 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Lieskové oriešky nasucho opečieme na panvici asi 10 minút. Potom ich vysypeme do čistej suchej utierky a dobre pošúchame, aby sa oddelili šupky.
- Očistené oriešky vložíme do mixéra a pomelieme na jemnú hmotu. Ak máte dostatočne výkonný mixér, mal by sa z orechov začať oddeľovať tuk.
- Pridáme 2 čajové lyžičky oleja, vanilkový cukor, sušené mlieko, štipku soli a čokoládu roztopenú s 2 čajovými lyžičkami oleja.
- Nalejeme do uzatváratelnej nádoby a dáme do chladu zatuhnúť. Potom skladujeme pri izbovej teplote.
zatvoriť