Domáca krtkova torta fotorecept

Name: Domáca krtkova torta (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor kryštál, 160 g; múka hladká, 140 g; kakao, 15 g; sóda bikarbóna, 1 lyžička; mlieko, 500 ml; zlatý klas - krémový prášok, 2 ks; cukor kryštál, 5 lyžíc; cukor vanilkový, 3 ks; tvaroh jemný , 250 g; Hera, 100 g; cukor práškový; banány

janka1710, 3. apríla 2011

Foto: janka1710

Túto tortu som prvýkrát robila z polotovaru. Ale na internete som našla recept a odvtedy som ju už v obchode nekúpila:) Nenáročná na prípravu, Zobraziť celý popisTúto tortu som prvýkrát robila z polotovaru. Ale na internete som našla recept a odvtedy som ju už v obchode nekúpila:) Nenáročná na prípravu, zvládne ju aj začiatočník.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

45 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
160 g	cukor kryštál
140 g	múka hladká
15 g	kakao
1 lyžička	sóda bikarbóna
KRÉM:
500 ml	mlieko
2 ks	zlatý klas - krémový prášok
5 lyžíc	cukor kryštál
3 ks	cukor vanilkový
250 g	tvaroh jemný
100 g	Hera
	cukor práškový
	banány

Postup

1
Žĺtky oddelíme od bielkov. Najskôr si vyšľaháme tuhý sneh s polovicou cukru a potom vymiešame žĺtky so zvyšnými 80g cukru a 5lyžicami vriacej vody. Múku, kakao a sódu bikarbónu zmiešame, preosejeme a pridáme k žĺtkam. Zamiešame a potom zľahka vmiešame sneh. Cesto vylejem do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a dáme piecť.

2
Pripravíme si krém: Zlatý klas uvaríme podľa návodu s kryštálovým a 2ks vanilkovým cukrom. Krém dáme vychladnúť. V miske si vymiešame tvaroh spolu s Herou, vanilkovým a práškovým cukrom (každý si prisladí, ako mu chutí). Nakoniec do zmesi pomaly zašľaháme vychladnutý puding.