Dobošový rez fotorecept

Postup

1. 1

   Zo surovín si vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na približne rovnaké 5 časti . Mali by byť 6 ale ja mám dosť velký plech tak to robím na 5 častí . Niekto to aj váži ale ja to od oka ...

   
2. 2

   Každý kúsok rozvalkáme a dáme na plech upiecť ...ja pečiem na opačnej strane plechu , lepšie tak po upečení zlezie dole cesto ...

   
3. 3

   Mlieko , múku , cukor a vanilku si dáme uvariť na hustý puding ... múku aj cukor dávame kopcovité polievkové lyžice ...

   
4. 4

   Ešte do horúceho pudingu vmiešame kakao a čokoládu ...

   
5. 5

   Maslo si vyšlaháme a ked puding vychladne tak ho vmixujeme po častiach k maslu ...

   
6. 6

   Vyšlaháme si hladký krém ...

   
7. 7

   natrieme pláty ... plnku si rozdelíme tak aby sme natreli 4 pláty a piaty len jemno pretrieť aby sa prichytila čokoláda ...

   
8. 8

   hotový polejeme čokoládovou polevou ...

   
9. 9

   odložíme do chladničky aspon na pár hodiniek aby odmäkol a možeme krájať ... nám nevydržal ani hodinku , lebo sme dostali návštevu a bolo o hodinku po nom , odmäknúť nestihol :-D dobrú chuť ....