Dierkovaný koláč

Name: Dierkovaný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: kryštálový cukor, 1/250 pohár/ml; polohrubá múka, 2 poháre; šľahačková smotana, 1 pohár; vajíčko, 3 ks; prášok do pečiva, 1 ks; vanilkový cukor, 1 ks; tvaroh, 25O g; cukor, dľa chuti; džem/marmeláda, 1 pohár; žltok, 1 ks; hrozienka, 1 hrsť; citrónová kôra, dľa chuti; rum/nemusí byť, 1/2 dcl

tinca, 21. marca 2010

Teraz ma napadol jeden koláčik, ktorý je rýchly a dobrý, robila som ho na meniny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1/250 pohár/ml	kryštálový cukor
2 poháre	polohrubá múka
1 pohár	šľahačková smotana
3 ks	vajíčko
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	vanilkový cukor
Na povrch:
25O g	tvaroh
dľa chuti	cukor
1 pohár	džem/marmeláda
1 ks	žltok
1 hrsť	hrozienka
dľa chuti	citrónová kôra
1/2 dcl	rum/nemusí byť

Postup

1
Všetky písady dobre vymiešame. V miske si pripravíme tvaroh, do ktorého pridáme žltok, cukor podľa chuti hrozienka, môže byť aj trošku citrónovej kôry, všetko dobre vymiešať. Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Na cesto striedavo ukladáme lyžičkou kôpky z tvarohu a džemu/marmelády/. Ak džem tak by mal byť hustejší!!
2
Koláč je pripravený do rúry upiecť. Rada NAVYŠE.! Ja som robila tak, že som tvaroh rozdelila na 2 časti, jedna bola bez hrozienok a jedna s hrozienkami, ktoré som namočila v troche rumu.
3
Pri pečení sa kôpky mierne prepadnú do cesta a vytvoria sa dierky. Preto dierkový koláč. Nakoniec posypeme práškovým cukrom. Nakrájame na kocky, na reze vyzerá úžasne.