Cuketovo-mrkvový prívarok (fotorecept)

Postup

1. Na olivovom oleji opražíme nakrájaný cesnak /nie dlho/.
2. Mrkvu očistíme a nakrájame na tenké koliečka, cuketu umyjeme, vyberieme zrnká a nakrájame trochu hrubšie mesiačiky ako je mrkva.
3. Na opražený cesnak dáme zeleninu, podlejeme vodou, posolíme a dusíme asi 10 min. Zelenina nemá byť rozvarená, skôr chrumkavá! Na záver pridáme kyslú smotanu rozmiešanú so škrobom, omáčku necháme zovrieť a podávame s chlebom, s fašírkou, s opečenou špekáčkou alebo len samostatne. Dobrú chuť :)