Toto je u nás veľmi obľúbený letný receptík. Keď je sezóna cukiet, tak každý vymýšľa čo s nimi. Ja som ich dnes pripravila tak, Zobraziť celý popisToto je u nás veľmi obľúbený letný receptík. Keď je sezóna cukiet, tak každý vymýšľa čo s nimi. Ja som ich dnes pripravila tak, že som ich naplnila mletým mäskom a zapiekla.... Na tomto recepte sa mi páči, že aj pri malom úsilí je výsledkom plný plech chutného jedla.... Dobrú chuť prajem :-)
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak, pridáme mleté mäso a mletú červenú papriku. Orestujeme a podlejeme vodou, dochutíme soľou a korením. Dusíme domäkka.
- 2
Vydlabeme lyžicou rozpoleneé dve veľké cukety (alebo viac menších), ktoré sme pred tým zbavili šupky. Položíme ich na plech a naplníme pripraveným mletým mäsom. Podlejeme ich vodou, aby odspodu neprihoreli. Dobré je tú vodu aj osoliť, prípadne do nej pridať trochu výpeku z mäska. Cukety tak chytia dobrú chuť
- 3
V miske si rozšľaháme vajíčko s trochou smotany na varenie a polejeme tým vnútro cukiet a dáme do vyhriatej trúby na 200 stupňov. Pečieme cca 30 minút. V polovici pečenia, plech vyberieme a uložíme na cukety plátky tvrdého syru, najlepšie tak aby prekrýval syr kraje cukety, tie tým pádom nevyschnú.
- 4
Ked syr začne hnednúť máme hotovo :-) Podávame napr. so zemiakmi a letným zeleninovým šalátom..... Nám chutí napr. uhorkový s kyslou smotanou a strúčikom cesnaku. Prajem dobrú chuť.
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
V nedeľu som podobne robila cuketu, do stredu mletého mäsa som zabalila polovice natvrdo uvarený vajec, navrch namiesto syra som dala plátky prerastenej slaniny, ktorá sa tiež prepiekla dochrumkava. Podávala som tak, ako Ty, s novými zemiakmi a uhorkovým šalátom. Nám to jedlo chutilo veľmi, ale vnučky jedli len mäsovú časť...
Tak to si nevymyslela ty, ale si to prevzala z novín. Nedávno som tento recept čítal v niektorých novinách a neviem či to nebolo v sobotňajškom Plusku a pripomenula mi to tá fotka.
Prečo rýpeš do Zdenky ? Ona sa nechválila , že to vymyslela sama.
A každý nečíta bulvárne plátky, preto sa mnohým tento recept zíde.
Vždy je niekto prvý, čo pridá recept, a čo ak noviny od Zdenky odkukali ? :-)))