Čučoriedkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: babav

Moj oblubeny otvoreny paj z cerstvych cucoriedok .Jednoducha priprava , zdravy a chutny ovocny kolac.

8
porcií
20 minút
príprava
15+30 minút
na 220/180 °C

Suroviny

Postup

  1. Okruhlu pajovu formu vystelieme cestom,ktore si pripravime zmiesanim muky a soli v miske ;olej a studenu vodu nalejeme do pohara ,nemiesame ,vylejeme do muky a spojime do cesta ,ktore vygulame medzi dvomi foliami papiera na pecenie. Ja som pouzila hotove cesto na paj,s ktorym sa velmi dobre pracuje .
  2. Cream cheese vymiesame s cukrom a vanilkou do penista ; natieme na cesto .
  3. Umyte ,osusene cucoriedky ulozime na vrstvu syra.
  4. Cukor ,skoricu a muskatovy orech spolu pomiesame ;zmesou rovnomerne posypeme cucoriedky ;nakoniec este pridame mandlove lupienky ;
  5. Pecieme v predhriatej rure , 15 minut na 220 stupnov C,potom teplotu znizime na 180 stupnov a pecieme este 30-35 minut.
  6. Vychladeny kolac krajame a servujeme .
  7. Pre sladke jazyky ho mozno posypat praskovym cukrom,ozdobit slahackou, alebo pridat vanilkovu zmrzlinu.