Čokoládový velvet koláč (fotorecept)

Autor receptu: egreska

Ďalšia dobrota pre čokoholikov :-))

Suroviny

Postup

  1. V miske si zmiešame suroviny na korpus
  2. natlačíme do formy a dame do chladničky
  3. V miske mixerom vyšlahame maslo s cukrom,kavou a likerom do peny.Čokoladu si roztopíme a nechame vychladnut.Vychladnutu postupne zašlahame do krému.Nakoniec zašlahame po jednom aj žltky.(Tie som ja vynechala ale kto sa nebojí ,može dať..)
  4. Vyšlahaný hotový krém,je jemny a lahučký
  5. a preto že mam dnes sviatok ,detičky sa postarali o to aby som nemusela umyvať žiadne riady (hlavne tie ktoré prišli do styku s krémom :-))
  6. krém rozotrieme na korpus a nechame v chlade aspon 2 hodinky (pred podavaním odporučam vybrat trošku skor ,nech nie je krem taky tuhý ) ,na tanieri dozdobíme šlahačkou a čokoládovými hoblinkami
  7. ešte tip na čokoladové hoblinky:roztopenu čokoladu natrieme v tenkej vrstve na podložku a strčíme do mrazničky,potom už len nejakou kuchynskou špachtlou narobíme hoblinky..