Čokoládový velvet koláč (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Ďalšia dobrota pre čokoholikov :-))
Postup
- V miske si zmiešame suroviny na korpus
- natlačíme do formy a dame do chladničky
- V miske mixerom vyšlahame maslo s cukrom,kavou a likerom do peny.Čokoladu si roztopíme a nechame vychladnut.Vychladnutu postupne zašlahame do krému.Nakoniec zašlahame po jednom aj žltky.(Tie som ja vynechala ale kto sa nebojí ,može dať..)
- Vyšlahaný hotový krém,je jemny a lahučký
- a preto že mam dnes sviatok ,detičky sa postarali o to aby som nemusela umyvať žiadne riady (hlavne tie ktoré prišli do styku s krémom :-))
- krém rozotrieme na korpus a nechame v chlade aspon 2 hodinky (pred podavaním odporučam vybrat trošku skor ,nech nie je krem taky tuhý ) ,na tanieri dozdobíme šlahačkou a čokoládovými hoblinkami
- ešte tip na čokoladové hoblinky:roztopenu čokoladu natrieme v tenkej vrstve na podložku a strčíme do mrazničky,potom už len nejakou kuchynskou špachtlou narobíme hoblinky..