Čokoládový veľkonočný baranček

Name: Čokoládový veľkonočný baranček
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo zmäknuté, 125 g (alebo margarín); cukor, 130 g; cukor vanilínový , 1 bal; vajcia, 2 ks; múka hladká, 130 g; soľ, štipka; kypriaci prášok do pečiva , 1/2 čl; čokoláda mliečna nastrúhaná, 50 g; oriešky lieskové nasekané, 50 g; poleva tmavá , 1 bal; oriešky lieskové nasekané, 50 g; tubičky na zdobenie , 1 bal

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 10. apríla 2014

Foto: droetker

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

Na cesto:
125 g (alebo margarín)	maslo zmäknuté
130 g	cukor
1 bal	cukor vanilínový
2 ks	vajcia
130 g	múka hladká
štipka	soľ
1/2 čl	kypriaci prášok do pečiva
50 g	čokoláda mliečna nastrúhaná
50 g	oriešky lieskové nasekané
Na ozdobenie:
1 bal	poleva tmavá
50 g	oriešky lieskové nasekané
1 bal	tubičky na zdobenie

Postup

1
Ešte potrebujeme: • formu na barančeka • mašľu
2
Na prípravu cesta vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni maslo alebo margarín, cukor a vanilínový cukor do peny. Postupne zašľaháme po jednom vajcia. Múku, soľ, kypriaci prášok, čokoládu, oriešky zmiešame a zľahka zapracujeme do vaječnej zmesi. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 170 °C Teplovzdušná rúra: 150 °C Plynová rúra: stupeň 3
3
Po upečení necháme barančeka mierne vychladnúť, vyklopíme ho z formy a polejeme polevou rozohriatou podľa návodu na obale. Ihneď posypeme orieškami. Po zatuhnutí barančeka dozdobíme tubičkami a mašľou.