Kolegyna sa vratila z dovolenky zo Slovenska s tym, ze jedla doma vyborny tvarohovy zakusok.Opisala mi ho a kedze som ho nepoznala, doniesla mi Zobraziť celý popisKolegyna sa vratila z dovolenky zo Slovenska s tym, ze jedla doma vyborny tvarohovy zakusok.Opisala mi ho a kedze som ho nepoznala, doniesla mi recept. Akurat mi prisiel vhod. V praci mame taky zvyk, ze na narodeniny kazda prinesie nejaky zakusok. Uz si vsetci zvykli, ze ja nosim doma pecene (homemade cake):). Takze tento rok toto bol moj narodeninovy zakusok:). Zakusok skvele chuti dobre vychladeny z chladnicky. Nie je presladeny a cokoladovo-smotanova poleva na vrchu je absolutne spicova.
porcií
príprava
na 20 °C
Suroviny
| 1 pohar (250ml) |
|
| 2 pohare |
|
| 1/2 pohara |
|
| 1 pohar |
|
| 1 ks |
|
| 2 KL |
|
| 1 a 1/2 KL |
|
| 2 ks |
|
| na krem: | |
| 400 ml |
|
| 2 ks |
|
| 500 g (u mn Quark) |
|
| 10 PL |
|
| 250 g |
|
| alebo rum |
|
| na polevu: | |
| 150 g ( na varenie) |
|
| 500 ml |
|
Postup
-
1
cele vajcia vyslahame, ked zbeleju pridame cukor a dalej slahame. Pridame mlieko, preslahame. Pridame olej, preslahame.
-
2
Pridame muku zmiesanu s praskom do peciva a premiesame. Dve tretiny cesta vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech ( rozmer 30x40) . Do jednej tretiny cesta, ktore ostalo v miske primiesame preosiate kakao, premiesame. Polejeme nim zlte cesto krizom-krazom. Pecieme vo vyhriatej rure pri 190 stupnoch C cca 20 minut.
-
3
Cesto upecieme a nechame vychladnut. Vo vacsom hrnci ( budem tam pridavat aj maslo aj tvaroh) v mlieku rozslahame puding a cukor. Za staleho miesania uvarime husty puding.
-
4
Este do horuceho pudingu vmiesame zmakknute maslo. Preslahame mixerom, nech sa hmoty spoja.
-
5
Pridame tvarohy a opat dobre preslahame, kym vznikne pekny, hladky krem.
-
6
Nanesieme ho na vychladnutu piskotu, rozotrieme a odlozime do chadnicky, aby krem dobre stuhol
-
7
Cokoladu nalameme na mensie kusky a vo vacsej mise, za staleho miesania , ju rozpustime nad parou. Stiahneme z pary a vmiesame do cokolady 2 kysle smotany.
-
8
Nanesieme na pudingovy krem. opat vratime este do chladnicky, aby sa zakusok dobre schladil.
-
9
Vrch mozeme ozdobit napr, coko hoblinkami, kuskami.
-
10
Dobru chut!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Vyzerá výborne, tak dúfam že sa podarí.
Koláč je výborný a viem si predstaviť, že v lete taký chladený z chladničky je ešte lepší.
Ďakujem za recept a inšpiráciu.
Vyzerá výborne, tak dúfam že sa podarí.
Koláč je výborný a viem si predstaviť, že v lete taký chladený z chladničky je ešte lepší.
Ďakujem za recept a inšpiráciu.