Čokoládovo rumové mesiačiky

Name: Čokoládovo rumové mesiačiky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-10 porcií
Ingredients: maslo (margarín), 125 g; práškový cukor, 125 g; čokoláda na varenie, 125 g; polohrubá múka + prášok do pečiva (1/2), 125 g; vajcia, 4 ks; práškový cukor, 300 g; rum, 4 PL; voda, podľa potreby

klaura, 10. apríla 2010

Foto: klaura

Sú jednoduché a veľmi dobré, šťavnaté. Mám ich od mojej mamky. Vyskúšajte :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-10
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g	maslo (margarín)
125 g	práškový cukor
125 g	čokoláda na varenie
125 g	polohrubá múka + prášok do pečiva (1/2)
4 ks	vajcia
Poleva:
300 g	práškový cukor
4 PL	rum
podľa potreby	voda

Postup

1
Zmäknuté maslo alebo palmarín, cukor a postrúhanú čokoládu vymiešame do peny. Čokoládu môžeme rozpustiť aj v mikrovlnke. Postupne zašľaháme 4 žĺtka, múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 stup. asi 30 min. To je len informačná hodnota, každá gazdinka si svoju rúru pozná ...
2
Medzitým su pripravíme polevu. Do misy preosejeme ! práškový cukor a vymiečame so 4 PL rumu na hladký krém. Podľa potreby pomaly po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Nesmie to byť veľmi riedke, aby to z koláčika nestieklo. Pre deti robíme polevu len s vodou, prípadne nejakým sirupom.
3
Upečený koláčik ešte horúci polejeme polevou, necháme vychladnúť a okrúhlou formičkou vykrajujeme mesiačiky. Mesiačiky robím rada, pretože nie je žiadny odpad.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martina34

martina34 10. apríla 2010 o 19:40

klaura, ty ešte vládzeš po veľkej noci vypekať? no ja som zas robila chlebovú tortu, akurát chlapi drančia, aby som ju načala, hrozné a potom drž nejakú dietu... :-)

@zareaguj

Pekný komentár

sandratamer

sandratamer 10. apríla 2010 o 19:47

poznám z detstva, nevedeli sme sa ho dojest. Mama nam vzdy nechala v pekaci polozeny pohar a sami sme si vykrajovali. Ale nie taketo pekne ale vacsie, niekedy dokonca cely kruh, polmesiac bol malo :-)

@zareaguj

Pekný komentár

2x papradka a milo60

klaura

klaura 10. apríla 2010 o 19:48

martinka: ja som si už neraz povedala, že s varechou končím ... hlavne keď sa postavím na váhu ... no ale dá sa to ? :)))

@zareaguj

Pekný komentár

1x hubata