Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou

danda3 - fotkadanda3, 3. marca 2015
Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou
Foto: danda3

Moja pohánkománia pokračuje. Recept je z lesk.sk. Sú neskutočne dobré.☺

20 minút
príprava
25 minút
na 175 °C

Suroviny

100 g
100 g na varenie
3 ks
3 PL
150 g celozrnná
20 g (alebo kakao)
2 ČL instantná
1/2 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maslo s čokoládou si roztopíme nad parou. Celé vajcia šľaháme s medom (alebo 100 g cukru) do peny. Pridáme maslo s čokoládou a zašľaháme.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 1
  2. 2

    Nakoniec jemne vmiešame múku + PDP + karob (alebo kakao) + kávu.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 2
  3. 3

    Cesto nalejeme do košíčkov, vyšlo mi ich 24 ks.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 175°C cca 20 minút, treba vyskúšať.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 4
  5. 5

    Ja mám teraz okrem pohánkománie aj arašidomániu, tak som si ich natrela arašidovým maslom, ale kľudne môže byť čokoláda, nutela, džem a pod. Poleva z pôvodného receptu - 1 KL instantnej kávy, 2-3 PL práškového cukru, 1-2 PL vlažnej vody - dáme do misky, vymiešame, vodu prilievame opatrne, polejeme muffinky, posypeme čokoládou.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 5
  6. 6

    Muffinka po rozkrojení, je proste úžasná.

    Čokoládovo-pohánkové muffiny s kávou  - obrázok 6

Diskusia k receptu

20 komentárov k receptu
Mám doma sklenenú guľu @franc úska :D:D:D. Budem rada, ak vyskúšaš, kávy môžeš dať aj menej, podľa chuti a med pridať, mne sú akurát, ešte by som do prostriedka muffiniek dala lekvár alebo kúsok čokolády, no, tak na budúce.♥
Pohankomania je dobra vec:) - tie mufinecky vyzeraju lakavo! Pohankovu muku mam, dobry domaci med so SR mam a vlastne tiez vsetky indiegrencie okrem arasid.masla, ba aj kosicky mam! Uz viem, naco ich pouzijem, ukladam.:)
Ďakujem, vám, dievčatá, za milé komentáre, budem rada, ak vyskúšate.☺ @tiginko Zajtra cestujem, tak som si spravila na cestu, niečo na koštovku do roboty. @havino Zajtra idem vlakom cez Vrútky, tak na Teba budem mysllieť.:D
Cesto sa mi urobilo take tuhe, ze som ho do kisickov davala lyzicou. Zakonite nevyrastli a su dost sypke...ale pomohli sme si. Navrch sme dali Bananove pyre "roztlaceny baban na kasu" a tym sme ich zvlhcili a spapali. Boli MNAM.

Pridaj komentár k receptu: